本文摘要：取食以为道，舌尖上的安全性，小于天，重在山。

取食以为道，舌尖上的安全性，小于天，重在山。为更进一步强化学校食堂建设和管理工作，大大提升发展水平，1月10日下午，内乡县师岗镇中心校的组织全镇50多名中小学校长、幼儿园园长，在民办育才学校开会学校食堂建设管理现场观摩会。

　　现场参访活动中，首先，镇中心校校长杨建朝率领大家查看了育才学校食堂的建设和管理工作。在育才学校会议室里，杨建朝总结表彰了育才学校的食堂安全性工作更加贯彻规范，经营机制更加科学合理，各项规章制度更加完备不切实际，硬件设施更加完善做到。

　　接着，镇中心校副校长沈国定展开现场培训，利用触碰一体机，对学校食堂先进设备硬件建设和管理工作作以介绍和解释。　　最后，就下一步如何作好学校食堂建设和管理工作，杨建朝明确提出四点拒绝：一是各校要坚决竖立以学生为本的教育理念，把学生饮食安全性作为各项工作的重中之重，采取措施，扎扎实实，一丝不苟地抓好实施。二是各校要增大投放，强化和完备各种硬件设施，提高提升后厨加工和用餐条件。三是要更进一步完备和实施学校食堂各项规章制度。

四是各校要贤把食品出入安全性关口，保证师生们的饮食安全性。　　现场观摩会完结后，各位校长纷纷表示，借此次观摩会的东风，更进一步增大食堂硬件投放，大大提升食品安全管理水平，贯彻确保师生饮食安全性，让家长安心，使师生失望。

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